🍑 INGREDIENTI
La Confettura Extra di Pesche Nettarine di Romagna IGP che produciamo ha un valore calorico più elevato, se confrontato con quello delle nostre composte, dato dall’aggiunta di zucchero di canna tra gli ingredienti in sostituzione alla pectina di mele:
Pesca e Nettarina di Romagna I.G.P. 120%
Zucchero di Canna
Ogni tanto, dobbiamo concederci una piccola pausa e regalarci un momento più dolce. Zuccherino. È un po’ come distendersi in un prato verde e fresco durante una tiepida sera d’Estate. Ecco, aggiungi agli ingredienti della confettura questa sensazione meravigliosa. Se la senti, se l’avverti, sei in Romagna.
Ma cosa significa “Extra”? Molto semplice: a norma di legge, utilizziamo il termine “confettura extra” quando viene utilizzato un quantitativo di frutta uguale o superiore a 450 grammi di polpa per un chilo di prodotto finito. Il vero valore aggiunto è però un altro: è il sole che tramonta tra i filari, è il calore delle persone che collaborano con noi, è il profumo della brezza estiva.
Ecco il vero “extra”: l’amore per tutto questo.
📊 VALORI NUTRIZIONALI
Ogni 100 grammi di prodotto, troverai questi valori nutrizionali:
Energia: 755 KJ / 180 Kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 46 g
di cui zuccheri: 44 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,025 g
Nella nostra composta assaporerai il gusto della frutta appena raccolta. Le nostre composte e confetture sono pastorizzate sottovuoto a 60° C: una tecnica a bassa temperatura permette di mantenere inalterato il sapore originario delle nostre nettarine. Proprio come le faceva la nonna!
📅 CONSERVAZIONE
Ti garantiamo un periodo di conservazione di 36 mesi – in luogo fresco e asciutto – dalla data di produzione della composta, oltre ad un’altra cosa: finirai il barattolo molto prima!
Dopo l’apertura, il nostro consiglio è quello di conservare in frigorifero per una settimana al massimo. È pur sempre un prodotto realizzato con pesche noci di stagione senza l’utilizzo di conservanti.
📦 CONFEZIONE
Un semplice vasetto da 220 gr. può contenere tutto il gusto della nostra Confettura Extra di Pesca Nettarina di Romagna IGP? La risposta è sì.
Non fraintendere! Raccogliere il sapore acceso e intenso dell’Estate in un barattolo non è cosa da poco, ma siamo riusciti a creare un prodotto unico e ricco di gusto genuino. Ti basterà girare il tappo dal colore caldo per sentire il suono della tua stagione: uno splendido “clac” (lo senti il tappo che si allenta?) che rilascerà l’aroma tipico delle nostre pesche nettarine e tutta l’energia della Romagna.
Una volta gustata tutta la dolcezza della nostra composta, potrai riutilizzare il barattolo come vorrai: come un bicchiere, come un contenitore per le tue creazione, come vaso per fiori. Oppure, potrai semplicemente smaltirlo! Ed ecco come:
Vaso: Vetro GL70
Tappo: Metallo C/FE 91
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