Nettarina polpa gialla Varietà Romagna Giant

Costitutore: V. Ossani (Italia)
Data raccolta 15-agosto
Epoca di maturazione +38 Big Top
Vigoria pianta: medio-elevata
Portamento: legg. assurgente
Epoca di fioritura: intemedia
Tipo di fiore: rosaceo
Produttività: medio-elevata
Calibro AA-A
Sapore: dolce
Durezza (kg/0,5 cm2): 5,3
R.S.R. (°Brix): 15
Acidità (ml NaOH N/10): 6,2

Forma rotondo-oblata, mediamente simmetrica, con apice incavato, linea di sutura poco marcata e cavità peduncolare medio-profonda; epidermide di colore giallo, sovraccolorata di rosso intenso solido-lavato per l’ 80-100% della superficie.

Polpa gialla, pigmentazione antocianica assente o poco rilevante, scarso anche al nocciolo, tessitura non fibrosa di consistenza elevata. Sapore dolce (medio-elevato), sapore acido scarso.
Aderente, nocciolo di medie dimensioni, di forma rotonda di colore marrone scuro.
Tendenza alla spaccature assente.

2008/2532 UE
Nome tutelato Nerid 99741
(Solo domanda)

Fonte danielenerivivai.com

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